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Choco Lava von Dr. Oetker

Ihr wolltet schon immer mal ein warmes Schokoladenfondant mit flüssigem Kern probieren, habt aber entweder keine Zeit euch ewig an den Herd zu stellen oder es will euch einfach nicht gelingen? Kein Problem. Dr. Oetker macht es uns jetzt gaaaaanz leicht. Es gibt neuerdings eine Backmischung für “Choco Lava” und ich musste sie natürlich direkt ausprobieren. 

Die Zubereitung ist denkbar easy. Unfassbar, aber wahr: Ihr müsst lediglich etwas Milch mit der Backmischung verrühren. Keine weiteren Zutaten sind nötig.

Es sind sogar Förmchen dabei! Fand ich sehr nett. Die fettet ihr ein wenig mit Butter ein, damit sich die Törtchen später gut stürzen lassen. Dann kommt alles für nur 13 Minuten in den Backofen.

Ich glaube, man kann hierbei kaum etwas falsch machen. Meinem Gefühl nach wird das Innere immer flüssig werden, während die Törtchen außen (fast schon ein wenig zu) knusprig sind. Ich habe sie noch heiß serviert und etwas Vanilleeis dazugegeben – ohne das Eis hätte es mir nicht so gut geschmeckt.
Fazit: Für Fans vom klassischen Hot Brownie mit Eis ist es die perfekte Alternative für daheim. Anhänger von Schokoladenfondant sollten lieber die Finger davon lassen und sich die Mühe machen, um ein richtiges Fondant herzustellen.
Habt ihr “Choco Lava” schonmal probiert? Wie hat es euch gefallen? Oder schwört ihr auf euer persönliches Rezept für Schokoladenfondant? Wenn ja, her damit!

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16 Comments

  • Reply Lunacy

    Ooooooh… das ist das Ende meiner Diät. *seufz*

    😉

    June 20, 2012 at 9:46 am
  • Reply Jacky Vifer

    Wow!Muss ich unbedingt auch mal versuchen 🙂

    June 20, 2012 at 1:00 pm
  • Reply modeprinzessin

    aaaaaaaaaaaaah ich liebe liebe liebe liebe hot brownies mit Eis!!!!
    ich MUSS das Rezept probieren, am besten mit Sahneeis von Langnese, da läuft mir schon beim Gedanken daran das Wasser im Mund zusammen
    modeprinzessin.wordpress.com

    June 20, 2012 at 2:42 pm
  • Reply Nina.

    Nachdem das Selberbacken nach Rezept leider nicht ganz geklappt hat (Kern war nicht mehr flüssig), bin ich vor einer Weile auf die Fertigküchlein aus dem Gefrierfach bei edeka umgestiegen. Die gelingen immer. 😉 Den Fertigteig werde ich demnächst aber auf jeden Fall auch mal testen. Dann hab ich wenigstens ein bisschen das Gefühl, etwas gebacken zu haben. 😉 Danke auf jeden Fall für den Tipp!

    June 20, 2012 at 3:13 pm
  • Reply Anonym

    sorry, will dir nicht zu nahe treten, aber dein backblech sieht echt schlimm aus! probiers mal mit diesen edelstahlbällchen

    June 20, 2012 at 5:41 pm
    • Reply LiSem

      Danke für Tipp. Werd ich mal versuchen. Sonst bekommt man es ja kaum sauber. 🙂

      June 20, 2012 at 6:01 pm
  • Reply Vany

    gerne (: also die kette ist von ebay: http://www.ebay.de/itm/Halskette-Origami-Vogel-Anhanger-Retro-Damen-Lange-Kette-necklace-NEU-K218-/320827277742?pt=DE_Mode_Accessoires_Schmuck_Schmuck&hash=item4ab2cbc1ae
    versand und bezahlung (paypal) hat echt alles mega gut geklappt. hat nur etwas lange gedauert bis es kam so 10-14 tage 🙂

    (p.s. unser backblech sieht GENAUSO! aus 😀 ich finde das absolut nicht schlimm. bevor man was drauf legt nimmt man ja eh ne backfolie oder so förmchen wie du! also ist das alles halb so wild. das choco lava sieht einfach wundervoll aus :O gleich mal probieren am wochenende)

    June 20, 2012 at 6:32 pm
  • Reply Miss Soapys Beautykitchen

    Oh, das kannte ich noch gar nicht. 🙂

    June 20, 2012 at 7:27 pm
  • Reply Happy Berry

    Ohhh lecker, das ist das, was mir mein Mann zum Geburtstag gebacken hat (siehe mein neuer Header) ♥ Das ist ja sooooooooooo lecker aber auch voll süß 😀
    Liebe Grüße

    June 20, 2012 at 7:43 pm
  • Reply Toni

    Das sieht aber echt mega lecker aus! Wenn das Dr. Oetker schon als so kurzen Weg anbietet, muss ich das mal probieren! 🙂

    June 20, 2012 at 7:59 pm
  • Reply Verena

    hab noch nie eine Backmischung benutzt, aber sieht irgendwie lecker aus. Außerdem mag ich flüssige Kerne im innern. Wäre was für meinen Freund. Der liebt Schokolade und Schokokuchen.

    June 20, 2012 at 8:26 pm
  • Reply kirschcrumble

    😀 ich habe es auch letztens im Regal entdeckt und direkt mitgenommen…da muss das Projekt Sommer-Figur leider kurz hinten an stehen! 🙂
    Bin gespannt wie es schmeckt – am Wochenende gönne ich es mir!

    Liebe Grüße,

    Isabelle

    June 21, 2012 at 7:48 am
  • Reply Laura

    Ich kannte das bis jetzt noch garnicht. werde ich wohl auch mal kaufen. 🙂

    June 21, 2012 at 5:15 pm
  • Reply lenchensblog

    Hört sich super an. Muss ich demnächst auch mal probieren! Danke für den Tipp!

    June 21, 2012 at 5:46 pm
  • Reply eleonora

    Warum hat's dir denn nicht so gut geschmeckt?
    Ich werd's auf jeden Fall mal ausprobieren, sieht sehr interessant aus und ist einfacher geht's ja kaum 😀

    Liebe Grüße,
    Eleonora

    June 23, 2012 at 11:31 pm
  • Reply a girl named johnny

    uuuhhh das MUSS ich kaufen! ;D …milch ist die einzige zutat die ich daheim hab- perfekt! ;b

    June 24, 2012 at 10:07 am
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